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möglicherweise habe ich soeben vegane Brownies mit Cashewkernen, Schoki & Zimt in den Ofen geschoben…

24. November 2014 by frau naijn Keine Kommentare

In letzter Zeit häufen sich die Forderung nach einem Haushaltsblog/ youtube channel (schönen Gruß an unsichtbares) von mir und spätestens seit #muttibacktregenbogen (*hust* hier liegt noch ein unfertiger Text/ Storify dazu rum) weiß ich, dass eins mit Back – & Kochtweets eine Menge Favs und RTs bekommt (mehr als mit politisch/ gesellschaftskritischen Aussagen aber das ist wieder ein anderes Thema). Da ich aber im Moment wenig Lust habe noch ein Blog/ Projekt anzufangen …wobei ich das vielleicht nochmal überdenken sollte aus geldtechnischen Gründen… hmmm…  anyway blah blah .. hier das umgewandelte Brownie Rezept, welches gerade vielfach Sternchenaugen auf Twitter auslöste:

für etwa 14 Stück (je nachdem wie groß eins sie schneidet.. ich habe keine ahnung, das buch sagt 14)

70g Alsan (oder andere Margarine)
250g brauner Zucker
50g Kakao (ich hatte nur noch 25g hat auch gereicht)
1 gr. Banane
140g (Vollkorn)Mehl
1/2 TL Backpulver
1/2 Päckchen Vanillezucker (ups ich habe 2 Päckchen Vanillinzucker genommen :3 )
2 Prisen Salz
etwas Zimt
gehackte Cashewkerne nach belieben
gehackte (vegane) Schoki nach belieben

Ofen auf 200° C vorheizen (ich hab diesmal tatsächlich dran gedacht haha)

Margarine zerlassen, Topf vom Herd, Zucker & Kakao untermischen, Banane dazu und ordentlich verrühren. 100 ml Wasser unterrühren

Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Salz & Zimt vermischen und zu dem Kakaomix geben und zu einem glatten  Teig verrühren, zuletzt Cashewkerne und Schokolade unterrühren.

Alles auf ein Backblech oder in eine Backform oder was auch immer ihr da habt geben und ca. 20 min bei 160°C backen. Rausnehmen, kleinschneiden, futtern. nomnomnom

Achso Foto .. moment …

 

Tadaa! (*Serviervorschlag ^^)

IMG_7691.JPG

P.S.: Wer möchte kann noch Puderzucker drüber machen

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Tischgespräch

16. September 2014 by frau naijn Keine Kommentare

gestern Abend beim Essen. Wir quatschen und albern rum. Plötzlich hält das Kind inne:

„Mama solange ich lebe will ich nicht, dass die Nazis wieder an die Macht kommen….“

„Ich auch nicht“

„Wird es dann schlimm für mich?“

„Für viele Menschen…“

Wir denken beide nach. Ich frage sie ob ich das auf Twitter posten kann. Ja. Wir bekommen eine Antwort, ich lese sie ihr vor. Sie kichert.

Dann sagt sie:

„Mama aber die Nazis werden nicht durchkommen..wir sind zu viele..weißt du wie groß Afrika ist? & wieviele Menschen hier keine Nazis sind?!“

Ich möchte sie in den Arm nehmen und ganz fest halten… und nun bitte erklärt mir doch nochmal wie Kinder DAS* doch noch gar nicht verstehen?

*Rassismus, Diskriminierung, Gefahr etc.

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gefunden

11. September 2014 by frau naijn Keine Kommentare

hallo. ja…  ja ich lebe noch. ja ich komm auch bald wieder (und dann auch mit dem regenbogentortenrezept, versprochen). aber jetzt wollte ich nur schnell mal etwas hier liegen lassen, was euch und den kindern gefallen könnte. REPRESENTATION MATTERS und so. ihr wisst schon.

heute im angebot:

eine kleine sesamstrassen playlist mit ganz neuen und alten songs

werbung für zwieback  (die aus verschiedenen gründen ganz viel gefühle auslöst und nun ja trotzdem eben nur werbung ist) 

ausmalbücher mit Schwarzen kindern

  

afros

uuuuund ein comic über supermommy

(ein klick auf die jeweiligen bilder führt euch zu den büchern und noch mehr bildern. zu bestellen sind sie leider am einfachsten und schnellsten nur über amazon, ich habe sie heute alle bestellt und werde hoffentlich zeitnahhhahahahha rezensionen schreiben) 

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